1kg de chocolat de couverture blanc 37% au caviar de vanille
Chocolat blanc grand cru 37% pur beurre de cacao de Madagascar. Ce chocolat a la particularité de garder des notes de cacao grâce la matière première d'exception, et au caviar de vanille Bourbon de Madagascar, la partie noble de la gousse.
Primé par l’academy of chocolate
Ethique: Fabriqué entièrement dans le pays producteur du cacao, ce chocolat contribue au développement économique de Madagascar en créant localement des compétences et savoir-faire locaux (Labelisé Raisetrade)
Chocolat de couverture 1 kg
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Valeurs Nutritionnelles pour 100g :
Energie: 2539kj/610 kcal
Lipides: 44g
dont acides gras saturés: 26g
Glucides totaux fibres inclus: 48g
dont sucres: 45g
Protéines: 6g
Sel: 0,15g
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